17 octobre 2026
Un shaker de proteine casse-t-il le jeune ?
Un shaker de proteine casse-t-il le jeune ? Non : une dose de whey apporte 130 kcal et 24g de proteines, un repas pour la fenetre alimentaire.
Avocalo
Équipe éditoriale d'Avocalo
L'Équipe éditoriale d'Avocalo est responsable des guides sur le suivi alimentaire de ce site, publiés par Petros IT Solutions SRL, l'éditeur d'Avocalo. Les guides sont documentés à partir de sources primaires, telles que des étiquettes nutritionnelles, des bases de données publiques de composition des aliments et des directives d'autorités de régulation, et chacun passe par une vérification de ses chiffres, de ses calculs et de ses sources avant publication. Les chiffres à visée illustrative sont signalés comme tels dans le texte qui les introduit.
Aucune qualification clinique, diététique ou médicale n'est revendiquée. Ces guides expliquent le fonctionnement du suivi alimentaire ; ils ne constituent pas un conseil diététique personnalisé. Lorsqu'une question relève d'un professionnel, le guide le précise. Consultez la politique éditoriale pour savoir comment ce contenu est produit, sourcé et corrigé, et envoyez vos corrections à [email protected].
Guides de cet auteur
16 octobre 2026
Convertir kJ en kcal
Pour convertir kJ en kcal, divisez par 4,184. Découvrez le calcul exact et pourquoi le kcal imprimé sur l'étiquette diffère parfois légèrement.
15 octobre 2026
Combien de calories dans une soupe maison ?
Comment calculer les calories d'une soupe maison sans portions indiquées : pesez la marmite, additionnez les ingrédients, divisez. Exemple chiffré.
15 octobre 2026
Calories cachées dans les sauces, à la cuillère
Calories cachées dans les sauces : un tableau par cuillère à soupe issu de l'USDA, plus l'étude qui dit combien de marinade est vraiment absorbée.
14 octobre 2026
Comment calculer les calories de l'alcool
Une boisson alcoolisée déjoue vos macros car l'alcool n'en est pas une. Apprenez la formule volume × degré qu'aucune photo ne peut calculer.
14 octobre 2026
Jeûne 16/8, combien de kilos perdus ?
Jeûne intermittent 16/8, combien de kilos perdus en un mois ? Les chiffres de l'essai TREAT et ce que montre vraiment la balance en semaines 1 à 4.
13 octobre 2026
Le grignotage du soir fait-il vraiment grossir ?
Le grignotage du soir fait-il grossir ? Surtout pas à cause de l'heure : découvrez pourquoi, avec deux essais et un calcul hebdomadaire à reproduire.
13 octobre 2026
Jeûne intermittent 14/10 vs 16/8
Jeûne intermittent 14/10 vs 16/8 : trois essais cliniques comparés avec leurs chiffres réels pour savoir si ces deux heures changent la perte de poids.
12 octobre 2026
Jeûne intermittent et café : ce qui rompt le jeûne
Jeûne intermittent et café : découvrez en kcal ce qui rompt réellement le jeûne, du lait à la crème, sourcé Ciqual et USDA.
12 octobre 2026
Pourquoi je suis fatigué en déficit calorique ?
Pourquoi je suis fatigué en déficit calorique ? Les chiffres CALERIE et sommeil, puis un suivi type pour trouver la cause précise chez vous.
11 octobre 2026
Faut-il peser le riz cru ou cuit ?
Pesez le riz cru ou cuit, les deux fonctionnent si la fiche correspond. Voyez les chiffres USDA et l'écart calorique exact en cas d'erreur.
11 octobre 2026
Calories de l'huile : combien par cuillère ?
Calories huile de cuisson : environ 120 kcal par cuillère à soupe, mais seule l'huile absorbée par l'aliment compte vraiment. Voici le calcul.
10 octobre 2026
Pourquoi a-t-on plus faim quand il fait froid ?
Pourquoi a-t-on plus faim quand il fait froid ? Les essais montrent une hausse à l'effort au froid, mais l'effet disparaît dans une pièce chauffée.
10 octobre 2026
Faim pendant le jeûne intermittent : pourquoi ?
Faim pendant le jeûne intermittent ? La ghréline monte et redescend aux anciens horaires de repas, avec des données d'essai sur quand elle s'atténue.
9 octobre 2026
Pourquoi j'ai faim le soir mais pas la journée
Pourquoi vous avez faim le soir mais pas la journée : le pic de faim du soir, sa variation de 17%, et comment une journée légère l'aggrave.
9 octobre 2026
Estimer les calories au restaurant sans menu
Comment estimer les calories au restaurant sans menu : mesurez protéine et féculent à l'œil, puis ajoutez l'huile et la sauce invisibles.
8 octobre 2026
Pourquoi j'ai faim toutes les 3 heures ?
Pourquoi j'ai faim toutes les 3 heures ? Oui, c'est normal : la ghréline et la vidange gastrique expliquent précisément ce rythme.
8 octobre 2026
Envie de sucre après le repas : elle s'estompe
Envie de sucre après le repas ? Ce n'est pas de la faim. Les essais montrent que les envies baissent avec les semaines, le sucré en premier.
7 octobre 2026
Pourquoi toujours faim en déficit calorique ?
Pourquoi ai-je toujours faim en déficit calorique ? Des études sur les hormones et des données précises montrent quels repas rassasient vraiment.
7 octobre 2026
Effet whoosh perte de poids : vrai ou faux ?
L'effet whoosh en perte de poids : la balance stagne puis chute d'un coup. Découvrez pourquoi et si c'est vrai ou juste du folklore.
6 octobre 2026
Je parais plus mince mais la balance affiche plus
La balance affiche plus mais vous paraissez plus mince ? Voici le calcul de l'eau, du glycogène et de la densité qui explique le décalage.
6 octobre 2026
Prise de poids avant les règles : combien ?
Prise de poids avant les règles : une étude mesure environ 0,45 kg d'eau en plus, pas de graisse. Le calcul et les sources.
5 octobre 2026
Combien de protéines dans une dose de poudre ?
Une dose contient entre 23 et 25 g de protéines, mais son poids varie selon la marque. Étiquettes réelles comparées pour vérifier votre propre pot.
5 octobre 2026
Protéine thon en boîte : combien pour 100 g ?
Combien de protéine contient le thon en boîte ? De 19,4 à 23,6 g pour 100 g égoutté selon l'espèce, chiffres USDA et calcul du poids égoutté détaillé.
4 octobre 2026
Faut-il rattraper calories brûlées du sport ?
Faut-il rattraper les calories brûlées pendant le sport ? Découvrez l'erreur moyenne de 27 à 93% des montres et le double comptage qui fausse ce chiffre.
4 octobre 2026
Comment savoir si on est en déficit calorique
Une pesée isolée ou la faim ne le disent pas. Voici comment savoir si on est en déficit calorique grâce à la tendance de poids sur trois semaines.
3 octobre 2026
Je mange peu et je grossis : pourquoi ?
Je mange peu et je grossis : voici pourquoi. Chiffres sourcés en kcal/jour sur l'adaptation métabolique, le suivi alimentaire et la rétention d'eau.
3 octobre 2026
Pourquoi je prends du poids en jeûne intermittent
Vous prenez du poids en jeûne 16:8 malgré une fenêtre parfaitement respectée ? Voyez pourquoi le jeûne seul ne crée pas de déficit, chiffres d'essais à l'appui.
2 octobre 2026
ChatGPT peut-il compter les calories d'une photo ?
ChatGPT peut-il vraiment compter les calories d'une photo ? Des études évaluées par des pairs montrent où ses estimations tiennent et où elles se trompent.
2 octobre 2026
Protéines par portion ou pour 100g étiquette
Une étiquette nutritionnelle affiche les protéines par portion ou pour 100 g : découvrez laquelle utiliser, la méthode et le calcul sourcés.
2 octobre 2026
Prise de poids repas chinois : eau ou graisse ?
Pourquoi la prise de poids après un repas chinois vient de l'eau et de la masse alimentaire, pas de la graisse, chiffres de sodium et glycogène à l'appui.
1 octobre 2026
Compter les calories en jeûne intermittent ?
Faut-il compter les calories pendant le jeûne intermittent ? Deux essais montrent que la fenêtre seule n'explique presque jamais la perte de poids.
1 octobre 2026
Prise de poids soudaine : eau ou graisse ?
Prise de poids soudaine : est-ce de l'eau ou de la graisse ? Découvrez le plafond calorique, le calcul glycogène-eau et un test de trois jours.
1 octobre 2026
Combien de temps dure le poids d'un cheat day ?
Combien de temps dure le poids d'un cheat day ? En général 2 à 4 jours : c'est du glycogène et de l'eau, pas de la graisse, calcul détaillé à l'appui.
30 septembre 2026
J'ai mangé 1000 calories de trop, que faire ?
Mangé 1000 calories de trop ? Découvrez la part réelle de graisse, pourquoi la balance grimpe autant, et que faire selon la recherche.
30 septembre 2026
La cuisson change-t-elle les protéines ?
La cuisson change-t-elle les protéines du poisson ? Non, elle les concentre en évaporant l'eau. Voyez le calcul USDA et l'étude sur la digestibilité.
30 septembre 2026
Stagnation de la perte de poids : les 3 causes
Une stagnation de la perte de poids vient de la rétention d'eau, d'un écart de comptage ou d'une adaptation métabolique modérée, pas d'une reprise de graisse.
29 septembre 2026
Pourquoi la balance monte en déficit calorique
Pourquoi la balance monte en déficit calorique ? L'eau, le glycogène et le sel varient d'un kilo vite, la perte de graisse est bien plus lente.
29 septembre 2026
Yaourt grec protéines : combien par portion ?
Yaourt grec et protéines : découvrez la quantité exacte par portion de 200 g, le calcul de l'égouttage et une comparaison sourcée au yaourt classique.
29 septembre 2026
Pourquoi j'ai pris 2kg en une nuit (pas du gras)
Pourquoi avez-vous pris 2kg en une nuit ? C'est de l'eau liée au sel ou aux glucides, pas du gras. Le calcul calorique qui le prouve, sources incluses.
28 septembre 2026
Le petit-déjeuner ralentit-il le métabolisme
Sauter le petit-déjeuner ralentit-il le métabolisme ? Les essais montrent que le métabolisme de repos change à peine. Chiffres et calcul détaillé.
28 septembre 2026
Pourquoi ai-je faim juste après les glucides ?
Pourquoi ai-je faim juste après avoir mangé des glucides ? Les données sur la vidange gastrique et la ghréline expliquent ce retour rapide de la faim.
28 septembre 2026
La cuisson détruit-elle les protéines ?
La cuisson ne détruit pas les protéines de la viande, elle les concentre. Découvrez les chiffres de l'étude et le calcul derrière l'étiquette.
27 septembre 2026
Comment marchent les compteurs de calories par IA
Comment marchent les compteurs de calories par IA ? Le pipeline en trois étapes, ses taux d'erreur sourcés, et pourquoi vérifier le résultat reste utile.
27 septembre 2026
Applis de calories par IA : fiables ?
Les applications de calories par IA sont-elles fiables ? Des études montrent des estimations proches ou décalées de centaines de calories.
27 septembre 2026
Comment compter les calories avec précision
Compter les calories avec précision : pesez vos aliments, choisissez la bonne source et gérez la cuisson. Méthode et calculs détaillés.
26 septembre 2026
Faut-il peser les aliments crus ou cuits ?
Faut-il peser les aliments crus ou cuits ? Pesez cru si la fiche de l'appli est crue, cuit si elle est cuite : voyez le calcul USDA qui le prouve.
23 septembre 2026
La cuisson change-t-elle les protéines du poulet ?
Le poulet cuit contient-il plus de protéines que le cru ? Les données USDA montrent que les grammes restent stables, seule la concentration pour 100 g change.
18 septembre 2026
Calcul calories recette maison
Comment faire le calcul des calories d'une recette : additionnez chaque ingrédient cru, pesez le plat cuit, divisez par portion. Exemple chiffré complet.